Chez Augustine

À propos

Chez Augustine, c’est la montagne qui parle. Son esprit inspire ce refuge savoyard de Val Thorens, où l’on cuisine des plats authentiques et généreux, avec cette convivialité simple qui invite au partage. Croque truffé, Soupe “grand-mère”, Truite alpine, Diots-polenta, Tartiflette, Fondue… Chaque plat semble sorti d’une tradition qu’on respecte autant qu’on savoure. Les desserts maison, clafoutis aux myrtilles, fondant au chocolat, créations au marron, prolongent cette douceur montagnarde. Avec ses 75 couverts, Chez Augustine cultive l’esprit d’une table de montagne, authentique et conviviale.