Le Benaton

À propos

Situé au cœur de la Bourgogne, à deux pas des célèbres Hospices de Beaune, Le WABISABI est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie. Dans un cadre élégant et chaleureux, l’établissement propose une cuisine raffinée qui marie subtilement les saveurs françaises et la finesse japonaise, portée par le talent du chef Keishi Sugimura. Ici, chaque assiette raconte une histoire de terroir, de saison et de créativité, sublimée par une sélection de vins soigneusement choisis parmi les plus belles appellations bourguignonnes.