Maison Burgarella

À propos

BELLE DEMEURE - Jouxtant la Tour Michou, l'un des derniers vestiges de l'enceinte fortifiée de la ville, ce restaurant invite à découvrir ou redécouvrir les spécialités régionales, selon le marché et au fil des saisons.\n\nTERROIR ET RAFFINEMENT - Au-dessus de son Pub-Bistrot, David Burgarella vous ouvre son Espace Gatsronomique. Au programme : une cuisine traditionnelle raffinée qui met à l'honneur quelques classiques, côté mer et côté terre : foie gras mi-cuit, langoustines en amandine, suprême de pigeon...\n\nPARCOURS ÉTONNANT - David Burgarella a débuté chez Guy Prouhèze à Aumont-Aubrac (48), avant de poursuivre avec Nicolas Albano à La Tamarissière (34) et d'affûter ses couteaux chez Régis Marcon.

Présentation publiée par l’établissement sur sa fiche Google

Maison Burgarella en bref

Maison Burgarella figure dans l’annuaire parmi les 17 restaurants référencés à Espalion (12500), Aveyron. Adresse indiquée : 3 Pl. Saint-Georges Maison Burgarella, 12500 Espalion. Sur Google, Maison Burgarella obtient une note moyenne de 4,1 sur 5 pour 566 avis. Classé par note puis par nombre d’avis, l’établissement arrive en 7e position sur les 15 établissements notés de la commune dans l’annuaire. Contact direct : téléphone 05 65 44 03 30 et site internet de l’établissement.