Panzerotti Dell'olio

À propos

Nous vous proposons nos services avec notre Food Truck de spécialités du sud de l’Italie, qui plus est familiale puisque le savoir faire nous a été transmis par notre Grand Mère . Nous faisons des PANZEROTTI. (UNIQUE EN FRANCE) Ce produit est une sorte de calzone de 20cm de diamètre saisie très rapidement dans l'huile chaude. L’intérêt de cette cuisson est que le Panzerotto a une texture croustillante à l’extérieure et moelleuse à l’intérieure. Une pâte sans matière grasse qui est une sorte de pâte à pizza sans huile pour éviter le côté gras et lourd. Venez découvrir nos Panzerotti et vous faire plaisir avec du changement gourmand et savoureux